una marca que acompaña a eventos que aúnan gastronomía, naturaleza y filosofía.
«Cómete el tarro»…Así se titula el libro de Marta Vergés que nos propone ensaladas nutritivas, vistosas y suculentas. ¡Me encanta el título! Y qué decir del contenido. ¿Quién dijo que una ensalada es un plato triste reservado sólo para los…
Hace unas semanas estuvimos fuera unos días visitando una de esas capitales atractivas de nuestra vieja Europa. Cuando viajamos siempre encontramos interesante asomarnos a los mercados locales… Allí es donde se respira mucho del verdadero día a día de una…
Estas semanas los campos de Ortegal (Galicia) están llenos de unas flores blancas con forma de campanillas. Miles de puntitos blancos iluminan desde la distancia el manto verde, pero lo mejor está al acercarnos a ellas. Las flores son preciosas….
Siempre me fascinó el mundo del té y los rituales que lo acompañan, esa forma de llevar a cabo una acción sencilla con tanto respeto y sensibilidad. Una ceremonia del té, más o menos protocolaria, es un acto consciente de…