una marca que acompaña a eventos que aúnan gastronomía, naturaleza y filosofía.
Aunque es cierto que trato de abordar el tiempo en pequeños compartimentos estancos, y que estos días, de forma especial procuro no visualizarme más allá de mañana, admito que hoy amanecí con un pensamiento. 21 días. Si las cuentas no…
En días grises en los que los opuestos blanco y el negro se encuentran a partes iguales, asoma el gris… Frío, o plateado… Días de energías opuestas para devolvernos a un espacio de neutralidad, de silencio interior. Agradezcamos este momento…
El bocado a estos panecillos nos habla… Zanahorias, remolachas… Raices que se llenaron de nutrientes bajando hondo y salen a la luz para entregarse… Inspirador… PANECILLOS DE ZANAHORIA O REMOLACHA (8-10 piezas) 2 ½ dl agua (si lo sustituyes en…
Hoy me voy de picnic, en casa… ¿Me acompañáis? Tomo algunos elementos de la naturaleza que tengo afortunadamente cerca… La albahaca, los clavelines rosados, el romero, algunas espigas… Cubro el suelo con un mantel que se viste con envases reinventados……